feat(data): 实现 Binance WebSocket 适配器与架构重构

- 新增 exchanges/ 模块：MarketDataFeed 统一接口、BaseExchangeAdapter 抽象基类、
  BinanceAdapter 完整实现（WebSocket + REST）
- WebSocket 层基于 binance 官方 SDK 的 WebsocketClient，自动多路复用与断线重连
- REST 层使用 MainClient（Spot），实现 fetchKlines 自动分页补拉 + fetchMarkets 元数据解析
- 数据标准化：Ticker/Trade/OrderBook/Kline 类型定义与 Binance 原生格式互转
- 引入 RxJS Subject 作为统一事件流管道，按 eventType 运行时路由分发
- 重构 config/：YAML 驱动配置加载 + 零依赖运行时校验（fail-fast）
- 重构 db/：TypeORM DataSource 配置 + TimescaleDB K 线 Hypertable 实体
- 新增 utils/logger.ts：Pino 结构化日志（开发环境 pino-pretty 彩色输出）
- 新增 env.yaml 作为 TS/Python 共享的统一环境配置源
- 删除旧版手写 SQL schema 与散落配置文件，收敛到 TypeORM 实体管理
- 安装 rxjs@7.8.2 依赖

data/db/data-source.ts

@@ -0,0 +1,29 @@
+import { DataSource } from "typeorm";
+import { pgsql } from "../config";
+import * as entities from "./entities";
+
+export const AppDataSource = new DataSource({
+    type: "postgres",
+    host: pgsql.host,
+    port: pgsql.port,
+    database: pgsql.database,
+    username: pgsql.user,
+    password: pgsql.password,
+    // 实体注册：关系实体通过 entities/index.ts 统一导出
+    // TimescaleDB K 线实体后续通过 @timescaledb/typeorm 装饰器注册
+    entities: [
+        ...Object.values(entities),
+    ],
+    // 生产环境禁用 synchronize，使用 Migration
+    synchronize: true,
+    migrations: [__dirname + "/migrations/*.{ts,js}"],
+    // 连接池
+    extra: {
+        max: pgsql.max,                        // 最大连接数 20
+        idleTimeoutMillis: pgsql.idleTimeoutMillis, // 空闲超时 30s
+        connectionTimeoutMillis: pgsql.connectionTimeoutMillis, // 连接超时 5s
+    },
+    logging: process.env.NODE_ENV === "development" ? ["error", "warn"] : ["error"],
+});
+
+await AppDataSource.initialize();