feat(data): 实现 Binance WebSocket 适配器与架构重构

- 新增 exchanges/ 模块：MarketDataFeed 统一接口、BaseExchangeAdapter 抽象基类、
  BinanceAdapter 完整实现（WebSocket + REST）
- WebSocket 层基于 binance 官方 SDK 的 WebsocketClient，自动多路复用与断线重连
- REST 层使用 MainClient（Spot），实现 fetchKlines 自动分页补拉 + fetchMarkets 元数据解析
- 数据标准化：Ticker/Trade/OrderBook/Kline 类型定义与 Binance 原生格式互转
- 引入 RxJS Subject 作为统一事件流管道，按 eventType 运行时路由分发
- 重构 config/：YAML 驱动配置加载 + 零依赖运行时校验（fail-fast）
- 重构 db/：TypeORM DataSource 配置 + TimescaleDB K 线 Hypertable 实体
- 新增 utils/logger.ts：Pino 结构化日志（开发环境 pino-pretty 彩色输出）
- 新增 env.yaml 作为 TS/Python 共享的统一环境配置源
- 删除旧版手写 SQL schema 与散落配置文件，收敛到 TypeORM 实体管理
- 安装 rxjs@7.8.2 依赖

data/utils/logger.ts

@@ -0,0 +1,20 @@
+// data/src/logger.ts
+import pino from "pino";
+import { logging } from "../config";
+
+export const logger = pino({
+    level: logging.level,
+    // 开发环境：使用 pino-pretty 彩色输出
+    // 生产环境：JSON 格式，便于 ELK / Loki 采集
+    ...(logging.pretty
+        ? { transport: { target: "pino-pretty", options: { colorize: true } } }
+        : {}),
+    // 自动注入模块名
+    base: { module: "trade-data" },
+    // 序列化 Error 对象
+    serializers: {
+        err: pino.stdSerializers.err,
+    },
+});
+
+export default logger;